sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Vem no ritmo do Tigre de São Gonçalo 
Alimenta seu povo apaixonado 
Cada porção traz um cuidado especial 
Para o deleite e a emoção no carnaval 

Poema à vida e ao seio jorrando amor 
A seiva materna, 
Meu Porto da Pedra alimentou 
Hera tece o caminho das estrelas 
A loba mãe amamentou o grande império 
Mistério no desperto da solidão 
O mercador viu a transformação 
Do leite em primeiro iguaria 
A fé se envolveu e foi saborear 
Na história, a humanidade vive a cultuar 
Na dádiva que fez o animal sagrado 
Fermentou fartura e saber 
Fonte rica de prazer 

No calor dessa receita, deixa coalhar 
A combinação perfeita ao paladar 
A essência é derivada à mistura dos sabores 
É no mel que se adoça a magia dessas cores 

Seguiu o alimento vencendo batalhas 
Esse doce sabor pelo mundo 
Com o tempo rompendo muralhas 
Brilhou à luz da civilização 
Pelos mares navegou 
Embalando a evolução 
Está em cada mesa, é gosto singular 
Dá nome à sobremesa popular 
E ativa as funções vitais 
Leveza, o equilíbrio se traduz em beleza 
Do dia a dia me refaz 
Yogurte é leite, tem saúde e muito mais 

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